გინდა გახდე?! მაშინ ჭამე ის, რაც გინდა, დალიე ის რაც გინდა, - ანუ
დ ა ი თ ვ ა ლ ე კ ა ლ ო რ ი ე ბ ი
ვიტამინი ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ვიტამინია მისი რეცეპტორები თითქმის მთელს ორგანიზმშია (ტვინი, მკერდი, პროსტატა, იმუნური უჯრედები) და უდიდესი როლი აქვს კალციუმის მეტაბოლიზმის და ძვლის ჯანმრთელობაში. მეცნიერები ვარაუდობენ, რომ D ვიტამინი აუცილებელია სხვა ქსოვილების ნორმალური ფუნქციონირებისთვისაც (კუნთები, გული და ა.შ.). ასევე მიიჩნევა, რომ D ვიტამინს დიდი მნიშვნელობა ენიჭება სხვადასხვა დაავადებების სამკურნალოდ როგორც დამხმარე საშუალებას. მაგ. ტუბერკულოზი, ფსორიაზი, გაფანტული სკლეროზი/ D ვიტამინის დეფიციტი ზრდის პირველი ტიპის შაქრიანი დიაბეტის განვითარების რისკს. გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების განვითარების რისკს (ინსულინ-რეზისტენტობა, ჰიპერტენზია, ანთებითი რეაქციები ) ტვინის დისფუნქციას (მაგ. დეპრესია). D ვიტამინის ძირითადი წყაროა კანზე ულტრაიისფერი სხივების მოქმედება. თევზი შეიცავს მცირე რაოდენობით D ვიტამინს. D2 (ერგოკალციფეროლი) მოიპოვება ზოგიერთ მცენარეებში. ერგოკალციფეროლს იყენებენ სხვადასხვა ვიტამინების კომპლექსებში.